问：猪肉行业四大龙头
- 答：猪肉四大龙头企业分别是、新希望、顺鑫农业。双汇发展。
拓展资料
本报告从以下几个角世袜度对让搏猪肉类行业的市场需求进行分析研究：
1、：通过对过去连续五年中国市场猪肉类行业消费规模及同比增速的分析，判断猪肉类行业的市场潜力与成长性，并对未来五年的消费规模增长趋势做出预测。全国规模最大的种猪育种和肉猪养殖上市企业,主要以紧密型“公司+农户”为核心生态体系的模式;17年上市肉猪1904.17万头,出栏规模在生猪养殖类上市公司中排名第一。但股价跟走势却是较差，行业地位有望被取代。
2、产品结构：从多个角度，对猪肉类行业的产品进行分类，给出不同种类、不同档次、不同区域、不同应用领域的猪肉类产品的消费规模及占比，并深入调研各类坦返祥细分产品的、需求特征、主要竞争厂商等，有助于客户在整体上把握猪肉类行业的产品结构及各类细分产品的市场需求。
3、市场分布：从用户的地域分布和消费能力等因素，来分析猪肉类行业的市场分布情况，并对消费规模较大的重点区域市场进行深入调研，具体包括该地区的消费规模及占比、需求特征、需求趋势。
4、用户研究：通过对猪肉类产品的用户群体进行划分，给出不同用户群体对猪肉类产品的消费规模及占比，同时深入调研各类用户群体购买猪肉类产品的、价格敏感度、品牌偏好、采购渠道、采购频率等，分析各类用户群体对猪肉类产品的关注因素以及未满足的需求，并对未来几年各类用户群体对猪肉类产品的消费规模及增长趋势做出预测，从而有助于猪肉类厂商把握各类用户群体对猪肉类产品的需求现状和需求趋势。
问：泸州 火腿肠 年需求量是多少
- 答：具体的数量不知道，也不可能有一个准确数字。不过销量好像有所下降雹敬镇，这是整体的趋势，不是哪一个品牌的问题。
调
消费及需求调研报告
查时间：2014年08月20日-2014年通过本次调研发现：
1. 在选择火腿肠时，消费者最为看重品种，其次是品牌，再次则是口碑和价格；
- 在品种方面，猪肉是受访者的最爱；
- 品牌方面，双汇是市场渗透率最高的品牌；
- 单根规格火腿肠的购买价位主要集中在1-2.5元；
2.对于火腿肠的各类促销活动，加量不加价最易吸消费者购买，其次则是不同口味的捆绑组合销售和打折；
3.近两成人不满意目前的口味，希望火腿肠可以有下列方面的改进：
- 可以提供更多的肉质，减少面粉含量；
- 提供更多口味的火腿肠供选择，比如甜味、更加辣、麻辣或者清淡点；
4.四成人表示火腿肠的消费量相比过去减少了，他们的顾虑主要集中在：担心质量问题、感觉防腐剂和添加剂比较多、没营养、担心多吃火腿肠不利于身体健康等，所以严格把关质量问题以及营养方面的改良是相关企业需要重点关注的方向。
5.超九成人表示若有火腿肠相关企业被源粗报道出有关质量安全事件，会影响其购买，其中超七成人不仅会减少购买这一品牌的火腿肠，同时还会减少购买任意品牌的火腿肠，稿脊而相关企业自身做好质量监控工作以及相应的公开道歉声明承诺或许可以挽回这一消费群体。
