饮料糖度调研报告

饮料糖度调研报告

问:求固体饮料市场的市场调研报告
  1. 答:所谓固体饮料,是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。
    近年来,随着银中社会经济的不断扰搏铅发展,我国固体饮料行业也呈现明显上升势头。前瞻产业研究院《中国固体饮料行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示,2013年,中国固体饮料行业的产销规模扩大,行业的销售利润和利润总额均较上年有所增加。2013年固体饮料行业规模以上企业数量有96家,较上年增加7家。2013年行业实现销售额487.78亿元,实现产品销售利润58.14亿元,利润总计为35.36亿元。而到了2016年,中国固体饮料市场仍在不断上涨,涨幅达到了5.70%。而且,各种固体饮料的产量也在迅速增长,已占全部饮料的一半以上。
    值得一提的是,随着人们生活水平的提高,对固体饮料种类和营养都有更高的要求,为满足人们的需求,市场上相继出现各类果子晶、减肥茶、豆浆粉、豆乳晶、花生晶、南瓜粉等新型固体饮料,推动了行业进一步向缓好前发展。
    不过,繁荣的背后也存在一些隐患。比如,国家食品药品监督管理局屡次在抽检产品中发现某些固体饮料存在各种指标不合格现象,这无疑会流失不少消费者。如何改变这一乱象,将是固体饮料行业目前急需解决的问题。
  2. 答:没听过
    固体饮料是什么样的
问:常见食物饮料的含糖量
  1. 答:常见饮料食物含糖量:
    可乐的含糖量为10.2%,雪碧8.4%,冰红茶10.2%,冰糖雪梨11.1%,椰汁10.1%,果粒橙9.8%,水蜜桃饮料10.3%,乳酸菌饮料15.7%。
    由于水果中的主要成分并非是糖,而是水。因此,绝大多数的水果中含糖量都不高,基本上像西瓜这类4%-5%的含糖量就可以感觉到很甜。
    香蕉、榴莲、荔枝、提子、柿子、芒果等,它们的糖含量就远远高于西瓜了,所以,吃这一类水果时要雀坦租注意选择。
    扩展资料
    饮料大多没有标注糖分含量,不过看碳水化合物含量大概可以了解含糖量。因为碳水化合物的主要成分就是葡萄糖、蔗糖以及淀粉,饮料里通常不含淀粉,因此饮料外顷兆包装上标注的碳水化合物含量,基本就是饮料里糖的含量。很多饮料是由糖、甜味剂、酸味剂还有食用香精调制而成,对人体没什么好处,因为喝下去的实际上就是糖。
    每人每天推荐摄取的精制糖不超过12g,老人、小孩、糖尿病患者等群体更要降低摄入量。单从食物里获取的糖类物质,就能满足人体所需甚至超过需求,如果再食用很多含糖多的饮料、糕点等,长此以往会对人体健康产生危害。发胖、高血压、高血脂会跟着来,另外糖代谢也可能出问题,那会引起糖尿病。
    参考资料来源:
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  2. 答:以一块重量为4.5克的来计算,
    一罐355毫升的可乐中所含的糖分是39克,相当于8块半方糖;
    一罐355毫升的葡萄味汽水中所含的糖分是48克,相当于10块半方糖;
    一罐355毫升的中所含的糖分是38克,等于不到8块半方糖;
    一瓶500毫升的茉莉清茶所含的糖分是21克,等于4块半方糖;
    一瓶450毫升的草莓味果粒奶优所含的糖分是30克,相当于不到7块方糖。
    扩展资料:
    人体缺乏将导致全码如身无力,产生头晕、、脑功能障碍等。而碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于身体内,使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、等。
    如果一天吃掉近半斤的,而这些糖的能量就相当于4个左右的馒头,是一个成年人一天的主食提供的能量,如果这瓶饮料下肚,一天三餐还照样吃的话,这一天摄入的总岩渣能量就超标了。
    参考资料来源:
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  3. 答:饮料含糖量:每100克检出含13克糖,“美年达”和“芬达”橙味汽水、“利宾纳”黑加仑子饮料和“维他”柠檬茶等含糖量都超标。据世卫昌激慧组织标准计算,普通成年人每日需摄取糖30~39.75克。
    水果含糖量排名:
    含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。
    含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
    含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等耐答。
    含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
    主食含糖量:
    米饭 116 大卡(每100.0克)
    一碗米饭的含糖量=十一分之二碗白糖
    全麦面包 65大卡 (每100克)
    全麦面包含糖量低, 可以帮助维持血糖浓度稳定,从而保 证情绪的平稳
    玉米 106 大卡(每100.0克)
    老玉米中的含糖量就 比普通大米低2.3%,而粗纤维含铅旦量却是大米的9倍
    甜玉米富含水溶性多糖,含糖量达到了8%,加强甜玉米的含糖量更高,且其中大部分是蔗糖、葡萄糖,极易引起血糖升高。
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